Старший повар

Вдохновляй команду и создавай вкусные традиции! Ты любишь русскую и абхазскую кухню, умеешь работать с разными блюдами и хочешь стать лидером кухни? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем старшего повара-универсала, который готов взять на себя ответственность за качество и организацию работы на кухне. Что ты будешь готовить Только лучшие блюда русской и абхазской кухни: от ароматных супов и сочных мясных блюд до свежих салатов и горячих закусок. Десерты не требуются — сосредоточься на главном! Доход и оплата Стабильная оплата за каждую вахту. Размер дохода обсуждается индивидуально в зависимости от опыта и объёма работы. График и формат работы

• Вахтовый метод: 6/1 (6 дней работы, 1 выходной)
• Смены по 10 или 12 часов
• Работа на территории работодателя
• Возможны ночные смены

О компании Мы — современное предприятие общественного питания, ценим традиции и качество. У нас работают профессионалы, которые любят своё дело и всегда открыты новым идеям. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает людей счастливее через вкусную еду!

• Бесплатное питание на смене
• Оформление по ТК РФ
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах
• Современное оборудование и чистая кухня

Твои задачи

• Организация и контроль работы кухни
• Приготовление блюд русской и абхазской кухни по технологическим картам
• Контроль качества и подачи блюд
• Обеспечение соблюдения санитарных норм
• Обучение и наставничество младших поваров
• Ведение учёта продуктов и заказов
• Взаимодействие с администрацией по вопросам кухни

Наши ожидания

• Опыт работы поваром от 3 лет, желательно на позиции старшего повара
• Отличное знание русской и абхазской кухни
• Умение работать с большими объёмами и в команде
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
• Готовность к вахтовому методу и ночным сменам
• Наличие действующей медкнижки